Lumineux certes, mais totalement cloisonné, doté d'une entrée démesurée et d'une aberration étonnante : une salle de bains sur rue avec une immense fenêtre tandis que la cuisine se retrouve isolée sur cours. Angélique Maillard, architecte d'intérieur de l'atelier JMCA, explique que ses clients souhaitaient « une super pièce de vie où recevoir et jouer du piano, un espace hybride bureau-chambre d'amis et une grande cuisine, mais sans aucune envie ni idée quant à son emplacement ». L'évidence de placer la cuisine au centre de l'appartement, dans cette grande entrée sans lumière directe, est vite apparue mais « il a fallu batailler pour les convaincre ; c'est notre rôle de leur apporter des solutions auxquelles ils n'auraient pas pensé ! » poursuit Angélique. Dès lors, tout devient fluide : l'entrée est réduite avec un placard qui masque en partie la cuisine devenue, avec son plan de travail rotatif, un élégant pivot entre les espaces de nuit et la grande pièce à vivre.
LA SOLUTION D'ANGÉLIQUE ET JULIEN PAS À PAS
1. Si pour les architectes, ce fut une évidence, il a été nécessaire de « convaincre nos clients de mettre la cuisine dans un couloir à l'entrée de l'appartement ! », raconte Angélique Maillard. Pour cela, ils ont beaucoup dessiné, expliqué la fluidité et le lien que cela créerait entre les différentes pièces et surtout insisté sur l'intérêt d'optimiser cette zone centrale sans affectation plutôt que d'installer la cuisine dans la pièce de vie qui, par conséquent, aurait perdu en surface.
2. Dans l'objectif « d'augmenter la sensation d'espace », les architectes ont placé un maximum de rangements en partie basse. Les éléments hauts sont ensuite traités avec la même peinture laquée que les murs afin de quasiment disparaître. À l'inverse, les éléments bas et l'îlot sont plaqués de chêne pour faire masse.
3. La position de la cuisine au centre du plan et sans lumière directe inquiétait quelque peu les clients. Les architectes ont donc travaillé sur des dispositifs malins telles que la crédence et la joue du placard d'entrée revêtues de miroir, la mise en œuvre d'une cloison coulissante vitrée pour le bureau et la conservation d'une embrasure devenue passe-plat. Ainsi, la lumière arrive de toutes les directions.
LES ASTUCES
⇒ GÉRER LES FLUX
« Chaque situation est spécifique ; certains espaces supporteront des cuisines telles d'immenses placards toute hauteur, d'autres une disposition en L ou encore dos à dos. La cuisine est un lieu névralgique où tout le monde passe beaucoup de temps, donc au-delà de sa fonction première, il faut également réfléchir aux flux. »
⇒ L'ÎLOT
« Lorsque l'espace le permet, l'îlot est un élément vraiment pratique qui crée des flux intéressants et conviviaux. Et d'autant plus aujourd'hui que la cuisine est un espace hybride où l'on mange, travaille, joue… » Dans ce projet, l'îlot est le premier élément visible depuis l'entrée, il a donc été particulièrement soigné et dessiné, et complété d'un élément rotatif faisant office de table pour les petits déjeuners en famille.
⇒ VOLUMES ET MATÉRIAUX
« Une fois l'emprise et les fonctions déterminées, il faut travailler la forme des volumes et leur matérialité. Les masses des différents éléments hauts et bas permettent de réellement composer l'espace en fonction de ce que l'on souhaite, plus ou moins monolithique ou découpé, plus ou moins visible… »
⇒ Retrouvez d'autres Tutos d'Archis sur les cuisines ouvertes dans Architectures À Vivre #117 disponible en kiosque !
