Beşiktaş grouille d’une foule diverse et variée venue se fournir dans ses échoppes, manger dans ses tavernes ou simplement s’imprégner de vitalité stambouliote. À la croisée de trois ruelles, le marché permanent de poissons faisait grise mine dans son habit vétuste et ses standards hygiéniques dépassés. La municipalité propose alors à l’agence GAD (installée à Istanbul et New York) avec qui elle vient de terminer avec succès un complexe immobilier, de renouveler le registre de la halle tout en conservant le caractère iconique dont celle-ci jouit dans le quartier. Contrairement aux développements urbains massifs burinant la ville depuis une décennie, ce projet à échelle humaine est conçu dans le respect de l’identité de la zone et en collaboration avec la communauté, commerçants, mais aussi habitants à qui il sera proposé d’utiliser le site pour des représentations artistiques.
L’exiguïté des rues formant l’angle sud-est de la parcelle de 320 mètres carrés et la fermeture du côté ouest par les façades adjacentes guident les concepteurs vers une construction la plus ouverte possible sur son environnement, facilitant ainsi la circulation des personnes et épurant le paysage. La présence de vestiges archéologiques en sous-sol oblige en outre à limiter au maximum les fondations. Une peau délicatement soulevée du sol, ne touchant plus le sol qu’en trois points s’enfonçant chacun à un mètre de profondeur, semble la solution adéquate pour répondre à ces contraintes. D’abord pensée en béton, les réglementations antisismiques obligent à une construction trop épaisse qui sera finalement abandonnée au profit d’une structure nervurée radiale en acier, construite sur site et bardée de panneaux de béton composites préfabriqués.
À l’intérieur, les six stands en acier inoxydable répondent aux normes européennes en matière d’hygiène et d’entretien. Ils sont équipés d’éviers, d’un système de collecte des eaux, de réfrigérateurs et d’un raccord au réseau électrique. Six murets recouverts de petits carreaux de céramique colorés délimitent la zone marchande de la voirie, générant autant d’entrées pour les acheteurs. Des ampoules à incandescence de 150 watts, une solution couramment adoptée dans les marchés locaux, illuminent la halle du bout de leurs câbles rouges. L’ensemble est aujourd’hui regardé comme une opération modèle dans les efforts de préservation et de revitalisation du quartier.
